おせち

近年は写真館の業務が多忙なので
おせち料理は実家の妹が作って差し入れしてくれます。

何日も前から棒鱈の下ごしらえや
金柑煮、伊達巻き、栗キントン、黒豆と
全て手作り。

味も肴に合う様に薄めに仕上げてあります。
正に絶品

流石、食通の妹が作るだけの事はあります。

妹に感謝しつつお酒がすすみます。

来年もお願いしまあ〜す。